Disfruta de la auténtica cocina tradicional vasca en Mungia
En el Asador Ametza tienes para elegir los mejores platos de la cocina vasca. Un menú con muy buen gusto y de paladar fácil que no defrauda a ninguno de nuestros clientes.
La tradición culinaria vasca está presente en todos nuestros platos, hechos con el cariño y el respeto hacia los productos y su elaboración.
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PARA ABRIR BOCA
Nuestros platos tradicionales
En Asador Ametza presentamos los principales platos de nuestra carta que sigue los principios de la cocina tradicional vasca.
Entrantes
Nada mejor que abrir boca con nuestros entrantes, platos sencillos donde prima la calidad del producto. Mejillones, pulpo, morcilla y pimientos verdes entre otros platos forman nuestros entrantes.
pescados
Del mar Cantábrico a tu plato. Así de frescos preparamos nuestros tradicionales platos de pescado. Donde no pueden faltar el bacalao a la bizkaina y al pil-pil
Sopas y ensaladas
Apetitosa en otoño e invierno, nada mejor que una sopa caliente hecha con el mejor de los caldos, a fuego lento. Para primavera y verano, frescas ensaladas con productos de la huerta del caserío.
Carnes
Todas nuestras carnes están hechas al gusto del cliente, al punto o vuelta y vuelta. Todas van acompañadas de guarnición: patatas caseras y pimientos verdes para potenciar su sabor
Mariscos
Preparamos las tradicionales gambas al ajillo y sorprendemos con nuestros langostinos Athelic, los auténticos rojiblancos
postres
Dulces caseros hechos con mimo y típicos de la gastronomía vasca. Para terminar con un buen sabor de boca
Valoran nuestros platos tradicionales vascos
Meñaka bidea 1, 48120 Mungia. Bizkaia
689 51 04 94
reservas@asadorametza.com
Horario
Todos los días 8:00-23:00
Cocina abierta todo el día
toda la semana
Cocina abierta todo el día
toda la semana
Cocina Vasca
Asador Ametza es un restaurante de cocina tradicional vasca situado en Mungia, Bizkaia